✨ Añadir uvas a tus comidas en especial si son uvas negras te ayuda a regular las grasas en el organismo, una de las maneras más ricas de consumirlas es en ensalada y si no sabes prepararla aquí te enseñamos.

🔷 ½ Pechuga de pollo deshuesada.

🔷 1 cucharada de salsa de soja.

🔷 1 cucharada de perejil fresco picado.

🔷 ½ cucharada de tomillo fresco picado.

🔷 1 cucharadas de cebollín fresco picado.

🔷 60 gramos de uvas negras.

🔷 60 gramos de rúcula.

🔷 1 cucharadas de semillas de ajonjolí o semillas de girasol.

♦️ Limpiar la pechuga quitando toda la grasa visible, cortarlo en láminas y colocarlo en un tazón.

♦️ Agregar al tazón la salsa de soja, el perejil, el tomillo, el cebollín, mezclar bien, tapar y marinar por 30 minutos.

♦️ Calentar una sartén antiadherente colocar allí el pollo con la marinada cocinar a fuego lento, dando vuelta de tanto en tanto Hasta que el pollo esté a punto.

♦️ Cortar las uvas por el medio y quitarles las semillas con la punta de un cuchillo y reservar para servir.

Ubicar en el plato la rúcula, las uvas y el pollo, adicional rociarlo con la marinada que haya quedado en el sartén y esparcir por encima las semillas.

Claro que sí, si no deseas consumir uva en su lugar puedes colocar las ciruelas o los higos e incluso berenjenas.

Son ricas en vitamina B9, B6, potasio, magnesio, calcio, fosforo y son ricas en fibras.

Tenomos otras opcines que si no estas en dieta para controlar el colesterol te pueden interesar bastante como guarniciones excelentes.