Receta de cupcakes de yogurt. Quequitos de yogurt

receta de cupcakes de yogurt




✅ ¿Te apetece preparar unos ricos cupcakes de yogurt con una receta súper fácil, sabrosa y saludable? Sigue entonces nuestro paso a paso. ¡Te van a fascinar! 😍

Cuando de postres saludables se trata, el yogurt es uno de los ingredientes clave por su alto contenido de fibra, vitaminas y minerales. Así que, ¿qué te parece si hoy cocinamos unos riquísimos cupcakes de yogurt? ¡No te los pierdas!

Reúne todos los ingredientes y comencemos ya mismo a hacer estos quequitos de yogurt siguiendo los pasos de Luzcakeeventos. ¡Manos a la obra!



Ingredientes para cupcakes de yogurt

  • 110 g Mantequilla.
  • 210 g Azúcar rubia.
  • Ralladura de 1/2 naranja.
  • 1 cdita Esencia de vainilla.
  • 2 Huevos.
  • 150 g Yogur natural entero.
  • 350 g Harina.
  • 1 pizca Sal.
  • 1 cda Polvo para Hornear.
  • 300 g Frambuesas.


Como hacer cupcakes de yogurt

Paso 1: Batir la mantequilla blanda con el azúcar y la ralladura. Incorporar la vainilla y los huevos de a uno.

Paso 2: Agregar el yogur y mezclar.

Paso 3: Añadir la harina, la sal y el polvo para hornear tamizados.

Paso 4: Agregar las frambuesas.

Paso 5: Enmantequillar moldecitos para ponquecitos y llenarlos con la masa hasta las 3/4 partes.

Paso 6: Hornear a 180º C durante 25 minutos.

Paso 7: Se puede reemplazar las frambuesas por moras, arándanos u otras frutas a elección; si están congeladas, usar directamente sin descongelar.





Utensilios para preparar tus cupcakes de yogurt



Ya tienes la receta, ahora sólo necesitas algunos utensilios básicos en casa para hacer los ponquesitos de yogurt, si aún no los tienes te conviene echar un vistazo aquí abajo y ver el catálago que está muy interesante.




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