Torta de fresas con crema pastelera

torta de fresas con crema






🍓 Si te gustan mucho las tortas acompañadas o rellenas de frutas, nuestra receta de torta de fresas con crema pastelera 🎂 te va a encantar y de eso no hay duda.

La torta de fresas es uno de los postres más conocidos a nivel mundial y se puede desgustar en lo momentos más especiales como aniversarios u otros eventos. Gracias a su popularidad, esta torta se ha convertido, junto con la torta rellena de chocolate, en uno de los postres más fáciles de encontrar en cualquier tipo de pastelería pero hay que destacar que este tipo de tortas rellenas siempre son mejores cuando las haces en casa con tus propias manos.

Así qué, ¿quieres descubrir cómo puedes cocinar tú mismo tu propia torta de fresas con crema pastelera? ¡Sigue los pasos que te indicamos en Luzcakeeventos y verás qué fácil y rica es!



Ingredientes para hacer torta de fresas con crema

  • 1 bizcocho básico.
  • 1 kilo de fresas.
  • 1 litro de crema de leche para batir (35% de grasa).
  • 1 1/2 taza de azúcar pulverizada.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • Vinotinto para humedecer.
  • Hielo.


¿Cómo hacer la torta de fresas con crema?

1. Para el relleno

Paso 1: Llenar con hielo un bol grande y colocar dentro un bol más pequeño, incorporar la crema de leche y batir.

Paso 2: Añadir el azúcar y la vainilla, y remover hasta que la preparación tenga una consistencia espesa.

Paso 3: Lavar bien las fresas cuidando de no maltratarlas. Cortar finamente la mitad de las fresas y agregar a la crema.

Paso 4: Reservar las fresas enteras para decorar la torta.



2. Para el montaje

Paso 1: Cortar el bizcocho horizontalmente en dos mitades y separar.

Paso 2: Humedecer una de las mitades con el vino, cubrir con una parte del relleno y colocar encima de éste la otra mitad.

Paso 3: Humedecer la superficie del bizcocho con el vino restante y cubrir con el relleno que queda. Decorar con las fresas enteras.





Torta de fresas

Hay tortas muy ricas para disfrutar pero una que sin dudas marca diferencias es la torta de fresas con crema, humedecidad con vino se mezclan unos sabores que delitan hasta los más exigentes paladares. Esperamos que esta receta de torta de fresas te gusta tanto como a la mayoría de quienes la prueban.



torta de fresas


torta de fresas con crema




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Comentarios


Luis aguache

14/11/2021


Estas recetas estas buenisimas me ayudan mucho a mi crecimiento en preparacion de estos pasteles me gustaria recibir variedades en tortas y buzcochos


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