😊 Esta rica pechuga de pollo a la mostaza y miel te hará chupar los dedos con su sabor inigualable. Es una receta perfecta para preparar en casa en esos días de tarde soleada y que podrás disfrutar acompañada de manjar de queso a la pimienta o con un pastel de plátanos.
Busca todos los ingredientes que te indicamos aquí abajo y empieza a preparar un almuerzo súper rico y saludable en poco tiempo...
🔷 Cuatro pechugas de pollo sin piel.
🔷 2 cucharadas de aceite de oliva.
🔷 Una cebolla.
🔷 1 ajo porro.
🔷 4 dientes de ajo triturados.
🔷 1 cucharada de salsa de soya.
🔷 Media cucharada de pimienta negra.
🔷 1 cucharada de jengibre rallado.
🔷 4 cucharadas de miel.
🔷 2 cucharadas de mostaza.
🔷 1 Limón.
🔷 sal al gusto.
🔷 Papel de aluminio.
♦️ Precalentar el horno a 250º C (500º F).
♦️ Frotar las pechugas con el limón, enjuagar, secar y reservar.
♦️ Mezclar la soya con la pimienta, el jengibre, el ajo, el ajo porro y la sal.
♦️ Marinar las pechugas en esta preparación por una hora. Retirar las pechugas de la marinada y pintar con una mezcla de miel y mostaza previamente calentada.
♦️ Colocar las pechugas sobre una cama de cebolla cortada en aros, previamente cubiertas con aceite de oliva.
♦️ Bañar con la marinada, cubrir con papel de aluminio y hornear por 30 minutos.
♦️ Dar vuelta a las pechugas pasado ese tiempo y hornear por otros 20 minutos. Luego, destapar y rematar con otros 10 minutos de cocción.