🌭 Imagínate por un momento esto: Una fresca tarde de verano con un par de excelentes hot dogs con salchicha, salsa de tomate y mostaza. Bueno eso si estas en los Estados Unidos, porque acá en Venezuela preferimos unos tremendos perros calientes con salchicha, repollo, papas, cualquier cantidad de salsas y encima queso amarillo rallado.

Si eres venezolano, este si que suena a un verdadero perro caliente. El único problema es que salir a comprarlo puede resultar complicado sobre todo en estos días donde debemos cuidar mucho el tema sanitario.

Por eso lo mejor que puedes hacer es preparar tú mismo el perro caliente, que realmente no es para nada complicado, teniendo ya el pan listo. Aquí es donde entramos nosotros, te enseñamos nuestra receta fácil de pan de perro para que disfrutes de este gusto desde el primer momento, porque nosotros somos de los que pensamos que el pan de perro hecho en casa es mejor.

No te preocupes si es que no eres panadero, te garantizamos que la receta de pan para perro casero es sumamente fácil de preparar, sólo presta atención a los paso que damos a continuación y si tienes alguna duda en el proceso siempre puedes dejarnos tus comentarios.

Receta fácil de pan de perro

Paso 1: En un bowl, colocar todos los ingredientes (exceptuando la harina) y mezclar bien.

Paso 2: Luego agregarle la harina, amasar bien hasta conseguir una masa suave y elástica.

Paso 3: Trabajarla durante 10 minutos, llevarla a la mesa enharinada y sobar con el rodillo hasta conseguir una masa lisa.

Paso 4: Cortar las porciones de los panes, armarlos y dejarlos reposar hasta que dupliquen su tamaño, durante 1 o 2 horas.

Paso 5: Luego llevar al horno a 170 °C durante 50 o 60 minutos aproximadamente.

Paso 6: Antes de llevarlo al horno podemos colocarle ajonjolí por encima pincelando con agua, este paso es opcional.

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Como es bien sabido hay pan de perro grande y pequeño, por lo que tu siguiente duda seguro debe ser es el peso de cada uno, así que aquí los tienes:

- El peso del pan de perro pequeño es de 45 a 50 gr c/u aproximadamente.

- El peso para pan de perro grande es de 65 a 70gr c/u aproximadamente.

Si has tenido guardado el pan de perro y ya se te antoja prepararlos lo primero que debes hacer es calentarlos, es la parte crucial para poder disfrutar del hot dog.

Para calentar el pan para hot dog debes poner a hervir agua, puedes agregarles unas hojas de cilantro al agua para darle un toque de gusto. Luego debes hacer un baño de María, es decir, colocar un colador encima de la olla donde tengas hirviendo el agua, colocas un paño de cocina y en él colos los panes, puedes arropar los panes de perro para que se calienten completamente.

Esto puede tomar unos 5 o 6 minutos hasta que el pan de perro esté caliente y blando.

Existen dos tamaños de pan de perro: El pequeño mide aproximadamente unos 15 cm y el grande unos 20 a 22 cm.

Pan de perro hecho en casa muy fácil. Te mostramos algunos de los moldes para hornear pan de perro calientes en casa.

No tienes que ser maestro panadero para hornear pan de perros perfectos, estos moldes muy económicos te harán mucho más fácil la vida. obtén panes perfectos de perros sin esfuerzo.

Una tarde en casa con familia y amigos no sería más perfecta que preparadno un diliciosos perros calientes venezolanos, y para ello solo deberás comprar las salchicias porque ya tienes la receta para pan de perro casero que si la sigues paso a paso no tiene porque salirte mal. Esperamos que todo te salga bien y disfrutes de la mejor "comida chatarra".