¿Cómo hacer donas de chocolate fáciles?

donas de chocolate receta fácil






Aprende a elaborar las más originales, atractivas y exquisitas donas de chocolate con nuestra receta fácil. Reúne todos los ingredientes que te vamos a indicar y prepárate para deleitar el paladar de todos en casa.



Receta de donas de chocolate caseras:



Esta receta rinde para 12 porciones aproximadamente y tiene un tiempor de preparación de 2 horas.



Ingredientes para donas de chocolate:


  • 500 gr. de harina.
  • 75 gr. de azúcar mascabado.
  • 85 gr. de mantequilla.
  • 10 gr. de levadura en polvo.
  • 1 pizca de sal.
  • 3 huevos grandes.
  • 175 ml. mitad de agua y leche.
  • 12 cucharadas de cocoa en polvo.
  • Aceite suficiente para freír.


Para la decoración:


  • Crema batida.
  • Granillo de chocolate o de colores.


¿Cómo hacer las donas de chocolate?

Paso 1: En un tazón de la batidora mezcla la harina, azúcar y sal; mezcla con el gancho, agrega los huevos uno a uno sin dejar de mover la velocidad baja, agrega el agua y la leche junto con la cocoa, luego la levadura, sigue batiendo y por último agrega la mantequilla.

Paso 2: Sigue batiendo hasta que todo se integre y te quede una mezcla homogénea y lisa. Sube un poco la velocidad y bate durante 10 minutos.

Paso 3: Coloca la masa en un tazón barnizado con aceite, cúbrelo con plástico y colocalo en un lugar calientito como puede ser encima del horno prendido. Ahí la vas a dejar hasta que doble su tamaño.

Paso 4: Extiende la masa sobre una superficie con harina dejándola de un grosor de 2 cm. Corta las donas con un cortador y colocalas sobre una charola con harina, dejalas reposar otra vez sobre un lugar calientito hasta que doblen su tamaño.

Paso 5: Caliente el aceite, cuando esté listo, no muy caliente, fríelas de un lado primero y del otro después hasta que estén doradas. Escurre sobre un papel de estrasa. Espera hasta que se enfríen por completo.

Paso 6: Unta la crema batida por encima de las donas, espolvorea con el granillo de tu preferencia.



Utensilios para preparar las donas de chocolate



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