Las mejores recetas con chocolate 2023

recetas con chocolate fáciles




❤️ Considerado una delicia mundial, amado por todos, capaz de hacerte romper la dieta. El chocolate ha sido desde el inicio de los tiempos un alimento preciado y con un sabor único que a día de hoy es imprescindible para realizar buenos postres.

Hoy te enseñaremos tortas decoradas con galletas oreo, tortas de chocolate con fresas y pirulin o torta de chocolate decorada con pirulin. Todas unas delicias...





¿Qué se puede elaborar con el chocolate?


El chocolate se ha vuelto tan versátil a lo largo del tiempo gracias a sus propiedades, que es muy común encontrarlo en postres, bebidas, productos e incluso fragancias. A continuación te comparto estas deliciosas recetas de postres que puedes hacer con chocolate:



Postres con chocolate:


Cupcakes:


ponquesitos de chocolateTradicional

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ponquesitos con chipsCon chips

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Tortas:


torta pinguinoTorta pinguino

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torta rellena de chocolateSencilla de chocolate

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torta de oreoTorta de Oreo

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torta mokaTorta Moka

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quesillo de piñaTorta Alemana

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Otros postres con chocolate:


quesillos de ciruelaQuesillos

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donas de chocolateDonas

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cheesecake de fresasCheesecake

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Las mejores frutas que combinan con chocolate en la repostería:



Frutas con chocolate


El chocolate es uno de los ingredientes más utilizados en las recetas de repostería o pastelería, sin duda es un producto estrella.

Pero la combinación de estos con otros ingredientes, producen postres exquisitos. Las frutas por ejemplo, son uno de los ingredientes que combinan de maravilla con el chocolate en sus diferentes formas.

Tortas, Pudines, cheesecakes, cupcakes, bombones, helados y cientos de ideas de postres más, hechos de la combinación de chocolate y frutas han cautivado millones de personas. Fresa, Naranja, Mango, Melón, Pera, Manzana, Frutos Rojos , piña y hasta banana, son de las frutas que más se combinan con chocolate.



¿Sabes el origen del chocolate?



origen del chocolate


Se dice, según investigadores, que el chocolate fue descubierto accidentalmente por indígenas de América Central. Estos producían cerveza con la pulpa de las vainas de cacao y luego de un tiempo se dieron cuenta de que podían utilizar los desechos del proceso.

La información se obtuvo gracias a rastros de cacao encontrados en fragmentos de cerámica, dichos trozos datan de fechas entre 1100 y 800 años a.C. Fueron hallados en el año 1995 en excavaciones arqueológicas cercanas a Puerto Escondido, Honduras.



¿Qué Tipos de Chocolate Existen?


tipos de chocolate


Chocolate negro: es conocido como el chocolate sin azúcar y tiene como un mínimo de 55% de cacao, aunque en algunos casos los más puros tienen 90%. El resto de componentes son azúcar y pasta de cacao, que es lo que le da su sabor amargo. Este chocolate tiene grandes propiedades nutricionales, como hierro, zinc y magnesio.

Chocolate con leche: este se produce igual al chocolate negro, teniendo una diferencia en el procedimiento al agregarle lácteos a la mezcla (por lo general leche en polvo). El porcentaje de cacao en los chocolates con leche es muy bajo, entre 20 y 40%.

Chocolate blanco: sólo hay una cosa que permite llamar al chocolate blanco "chocolate", y es que el ingrediente principal de este es la manteca de cacao, o sea, la grasa del cacao. No se elabora con granos como el chocolate convencional, únicamente se utiliza la manteca.

El resto de vaiaciones de chocolate sólo son alguno de estos tres tipos con un ingrediente extra, ya sea fruta, frutos secos, galleta o dulce de leche.

¿Quién no ha disfrutado de un chocolatito caliente antes de dormir? o de un esponjoso brownie para merendar.

Los productos de belleza a base de cacao se han vuelto muy populares debido a que dicho ingrediente aporta grandes beneficios, como la regeneración del cabello y parando la caída del mismo, elasticidad e hidratación a la piel, nutre y suaviza. Sin olvidar que el aroma que dejará en tu cuerpo es más que placentero.



Beneficios de comer chocolate:



A pesar de que se considera al chocolate como unos de los alimentos prohibidos para una dieta saludable, de este se obtienen maravillosos beneficios gracias a su principal ingrediente; el cacao. Que, puro y sin mezclar con una gran cantidad de azúcares, tiene componentes como los flavonoides, los cuales son cardioprotectores y antiinflamatorios:

✔️ El chocolate ayuda a reducir el colesterol.

✔️ Es un alimento saciante, controla la ansiedad entre comidas.

✔️ Es un antidepresivo natural, sube los niveles de serotonina.

✔️ Aporta a la dieta gran cantidad de fibra.

✔️ Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.

✔️ Regenera la piel, reduce inflamaciones y quemaduras.

✔️ Ayuda a mejorar la memoria, concentración y aprendizaje.

✔️ Eleva los niveles de hierro tanto como un plato de lentejas.





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Comentarios


Maria Fany

29/01/2023


Amo la repostería aunque no se de corar aprendí la reposteria empíricamente desde niña me gustaría aprender a de corar y hacer rellenos por esome fascina sus recetas y he replicado algunas pero.sin decorar.


Ana

30/01/2023


Super!!! Gracias por compartir.


Marcial Fonseca

30/01/2023


Gracias por la recetas están muy buenas agradecido


Viviana

29/01/2023


Muy buenas las resetas gracias por comprtir.


Isabel

14/01/2023


Me gustan las recetas, todo lo que comparten.


Leydi Sotero

14/01/2023


Muchas gracias muy bonita pagina.


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