🔥 Un excelente pollo entero con romero al horno es el plato que necesitas para satisfacer los paladares más exigentes que te encuentres, ya sea el tuyo, el de tus familiares y amigos, con esta receta no podrán resistirse a tus habilidades.
Sólo ubica todos los ingredientes (que no son muchos) y ponte el delantal que vamos a encender los hornos y a cocinar.
🔷 1 Pollo.
🔷 1/2 taza de romero.
🔷 1/2 taza de mantequilla sin sal.
🔷 1 vaso de caldo de pollo.
🔷 1 limón.
🔷 Sal y pimienta.
🔷 1 jeringa para inyectar el pollo.
🔷 Pabilo.
♦️ Precalentar el horno a 200º C (400º F).
♦️ Juntar el pollo por fuera y por dentro con limón. Inyectar el pollo con el caldo, especialmente en la parte de la pechuga y los muslos.
♦️ Aparte, formar una pasta mezclando el romero con la mantequilla y una cucharada de sal. Rellenar el pollo con la pasta de mantequilla y romero.
♦️ Coser la abertura y atar juntas las patas y las alas con pabilo, de manera que el pollo no pierda la forma.
♦️ Hornear de 45 minutos a una hora.
Esta es una manera muy sencilla de preparar pollo horneado pero lo mejor es su resultado, es delicioso y muy sano.