✨ Prepara unas excelentes costillas de cerdo al horno con manzanas la próxima vez que tengas invitados, ya que nunca había sido tan fácil con nuestra receta de Recetasalhorno.online. Una receta deliciosa que puede ser una opción sencilla pero exquisita para cualquier ocasión.
Las costillas de cerdo al horno son un clásico que quedan perfectas en una tarde soleada de fin de semana con cervezas y amigos, y si además las acompañas con unas brusquetas a la capresa o con unos ricos pinchos de papa con mostaza para hacer de tu almuerzo uno inigualable
¡Prepárate para que empecemos!
🔷 Un costillar de cerdo entero.
🔷 5 manzanas rojas.
🔷 2 vasos de jugo de naranja.
🔷 2 cucharadas de papelón rallado.
🔷 Salsa inglesa al gusto.
🔷 Sal y pimienta al gusto.
♦️ Precalentar el horno a 200°C (400°F).
♦️ En una olla pequeña mezclar el jugo de naranja con una cucharadita de sal, dos cucharadas de salsa inglesa y el papelón rallado.
♦️ Calentar hasta que hierva. Retirar del fuego.
♦️ Cortar las manzanas en gajos gruesos sin quitar la concha, aparte, salpimentar el costillar por ambas caras y colocar en una bandeja con la grasa hacia abajo.
♦️ Cubrir con los gajos de manzana y bañar con la mezcla de jugo de naranja.
♦️ Hornear a razón de una hora por kg. Un acompañante ideal para este suculento plato es un pastel de plátanos y queso al horno.
Utensilios para preparar las costillas de cerdo al horno