✅ Todos conocemos el inigualable sabor de la fabulosa galleta de Oreo, pero, si quieres llevarlo a otro nivel atrévete a preparar una estupenda torta de Oreo casera, fácil y económica con nuestra receta paso a paso y tu paladar alcanzará un orgasmo culinario...
Si es la primera vez que intentas esta receta no te preocupes, olvídate del miedo que el éxito de esta torta Oreo está garantizado con Luzcakeeventos. Reúne los ingredientes que te vamos a mencionar y empecemos sin miedo al éxito.
Receta para molde de 26 cm. 1/2 kilo.
Paso 1: Trocear el chocolate y fundir con la mantequilla.
Paso 2: Cernir la harina, el cacao y el polvo de hornear.
Paso 3: Batir los huevos con el azúcar hasta espumar, agregar el chocolate derretido con la mantequilla a temperatura ambiene, colocar la vainilla.
Paso 4: Agregar la harina con el polvo de hornear y el cacao cernidos previamente intercalando con la leche.
Paso 5: Colocar al final las galletas trituradas con su crema a la mezcla con una paleta y colocar en el molde engrasado y enharinado y llevar al horno precalentado a 180º por 45 minutos o hasta que esté lista.
Paso 1: Poner a enfríar la crema chantilly, debe estar bien fría.
Paso 2: Colocar la nevazucar cernida, poner a montar la crema a velocidad baja por 2 minutos, luego subir gradualmente la velocidad hasta que monte una crema firme que haga picos, no pasar de este punto, si se excede el batido se corta la crema y se vuelve líquida.
Paso 3: Al tener montada la crema se retira de la batidora, se coloca con una paleta las galletas molidas en la licuadora y el chocolate rallado.
Paso 4: Esta cantidad nos da para rellenar y decorar una torta de 26 cm.
Paso 5: Podemos colocar líneas de chocolate fundido con una manga y poner galletas oreo para terminar la decoración.
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