⭐ Una de las recetas de cheesecake más ricas y de bajo costo es la cheesecake tortuga, si quieres preparar un postre diferente y que te haga agua la boca a ti y tus comensales es momento de prender el horno y empezar con esta receta.
¡Reúne todos los ingredientes y empecemos!
Paso 1: Pre calentar el horno a 160°C.
Paso 2: Acremar el queso crema por 3 minutos a velocidad baja, agrega la lechera y media crema.
Paso 3: Incorporar la esencia de vainilla, agregar la fécula de maíz, harina y los huevos de uno en uno.
Paso 4: Vacía el relleno del cheesecake al molde y hornea de 100 a 120 minutos a baño maria, a 160°.
Paso 5: Deja enfriar el cheesecake dentro del molde por 30 minutos, al sacarlo cúbrelo con un trapo.
Paso 6: Reposa el chessecake aproximadamente 3 horas y refrigera 3 horas más.
Paso 7: Decora con chispas de chocolate, nuez, chocolate derretido y tiras de dulce de leche.