⭐ La gran variedad de las cheesecake nos permite experimentar nuevos sabores y obtener postres realmente sabrosos y bajos en calorías e inclusive muy simples de hacer, como lo es la chiskey de zanahoria.

La zanahoria, nos permite hacer diferentes postres como cupcakes de zanahoria o gelatinas y ahora nos toca realizar una cheesecake con pastel de zanahoria que te aseguramos que le dará a tus tardes un sabor diferente sin preocuparte por la ingesta de calorías. ¿Te animas? Vamos por ella...

Paso 1: Pre calentar el horno a 160°C.

Paso 2: Acremar el queso crema por 3 minutos a velocidad baja, agregar la lechera.

Paso 3: Incorporar la esencia de vainilla, agregar la maicena, canela y los huevos de uno en uno. Al final agrega la zanahoria en forma envolvente.

Paso 4: Vacía el relleno del cheesecake al molde y hornea de 100 a 120 minutos a baño maria, a 160°.

Paso 5: Deja enfriar el cheesecake dentro del molde por 30 minutos, al sacarlo cúbrelo con un trapo.

Paso 6: Reposa el chessecake aproximadamente 3 horas y refrigera 3 horas más.

Paso 7: Decora con crema batida y trozos de nuez.

Utensilios para la receta de cheesecake zanahoria