✅ ¿Quién dijo que la cheesecake de frambuesa 🍓 no se podían hacer en casa? Son mucho más fáciles de preparar de lo que te imaginas. ¡Atrévete con esta receta! y disfruta de una merienda espectacular.
Igual de exquisita que la cheesecake New York y particular como la cheesecake de nuez formará parte de tus postres favoritos.
Paso 1: Pre calentar el horno a 140°C.
Paso 2: Acremar el queso crema por 3 minutos a velocidad baja, agrega el azúcar.
Paso 3: Incorporar la esencia de vainilla, agregar la crema acida, la ralladura de limón y los huevos de
uno en uno.
Paso 4: Vacía el relleno del cheesecake al molde y distribuye 1 taza de frambuesas y hornea de 100 a
120 minutos a baño maria, a 140°.
Paso 5: Deja enfriar el cheesecake dentro del molde por 30 minutos, al sacarlo cúbrelo con un trapo.
Paso 6: Reposa el chessecake aproximadamente 3 horas y refrigera 3 horas más.
Paso 7: Decora con frambuesas y espolvorea con azucar glass.