✅ ¿Quién dijo que la cheesecake de frambuesa 🍓 no se podían hacer en casa? Son mucho más fáciles de preparar de lo que te imaginas. ¡Atrévete con esta receta! y disfruta de una merienda espectacular.

Igual de exquisita que la cheesecake New York y particular como la cheesecake de nuez formará parte de tus postres favoritos.

Paso 1: Pre calentar el horno a 140°C.

Paso 2: Acremar el queso crema por 3 minutos a velocidad baja, agrega el azúcar.

Paso 3: Incorporar la esencia de vainilla, agregar la crema acida, la ralladura de limón y los huevos de uno en uno.

Paso 4: Vacía el relleno del cheesecake al molde y distribuye 1 taza de frambuesas y hornea de 100 a 120 minutos a baño maria, a 140°.

Paso 5: Deja enfriar el cheesecake dentro del molde por 30 minutos, al sacarlo cúbrelo con un trapo.

Paso 6: Reposa el chessecake aproximadamente 3 horas y refrigera 3 horas más.

Paso 7: Decora con frambuesas y espolvorea con azucar glass.

Utensilios que necesitas para la receta de cheesecake de frambuesa