Que estés reduciendo tus niveles de colesterol no indica que no puedas consumir postres, ya que existen muchísimos que incluso te ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo por los ingredientes que los conforman.
Existen una gran variedad de postres que puedes consumir y agregar a tu menú alimenticio y no solo te comerás algo delicioso sino que también al mismo tiempo estarás reduciendo tus niveles de colesterol malo:
Puedes basar tus postres en frutas cítricas, frutas amarillas o la más ideal avena para bajar el colesterol, pero siempre ten en cuenta que tus alimentos sean ricos en Vitaminas y antioxidantes.
Si tienes el colesterol alto, es importante prestar atención a tu dieta y hacer cambios para mejorar tu salud cardiovascular. Los dulces suelen ser ricos en azúcares simples y grasas saturadas, lo que no es ideal para alguien con colesterol alto. Sin embargo, la clave está en el equilibrio y la moderación.
Evita completamente los siguientes ingredientes:
- Mantequilla.
- Margarina.
- Leche de origen animal.
- Huevos en exceso.
Si tienes el colesterol alto, es importante optar por opciones de dulces más saludables y consumirlos con moderación. Aquí tienes algunas alternativas que podrías considerar:
Frutas frescas: Las frutas son una excelente opción para satisfacer tu deseo de dulces de manera saludable. Frutas como manzanas, peras, bayas, kiwis y naranjas son ricas en fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una opción nutritiva.
Frutas secas: Las frutas secas, como pasas, dátiles y albaricoques secos, son opciones dulces y naturales que también proporcionan nutrientes esenciales. Sin embargo, recuerda que tienen un alto contenido calórico, por lo que debes consumirlas con moderación.
Yogur con frutas: El yogur bajo en grasa o griego con frutas frescas o compotas de frutas sin azúcares añadidos es una excelente alternativa. El yogur proporciona proteínas y probióticos beneficiosos para la salud digestiva.
Chocolate negro: El chocolate negro con alto contenido de cacao (70% o más) es una opción relativamente mejor en comparación con otros dulces. Contiene menos azúcar y más antioxidantes. Sin embargo, nuevamente, la moderación es clave.
Postres caseros: Preparar postres en casa te brinda control sobre los ingredientes que utilizas. Puedes hacer versiones más saludables de tus dulces favoritos, utilizando ingredientes como harina integral, aceites saludables y edulcorantes naturales con moderación.
Barritas de granola caseras: Hacer tus propias barritas de granola en casa te permite controlar los ingredientes. Utiliza avena, nueces, semillas y frutas secas para crear una opción sabrosa y ligeramente dulce.
Smoothies: Preparar smoothies con frutas, vegetales y una base de leche baja en grasa o yogur puede ser una manera deliciosa de satisfacer tus antojos de dulces. Puedes agregar un toque de miel o jarabe de arce para endulzar si es necesario.
Mantequilla de frutos secos: Las mantequillas de almendras, maní o nueces pueden brindarte una dosis de dulzura y proteínas saludables. Úsalas con moderación en tostadas integrales o como dip para frutas.
Recuerda que, aunque estas opciones son relativamente mejores para alguien con colesterol alto en comparación con dulces llenos de azúcar y grasas saturadas, siempre es importante consumir cualquier tipo de dulce con moderación. Además, es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta, especialmente si tienes condiciones médicas como el colesterol alto.
Sí, incluso es ideal que incluyas frutas es tus postres, algunas son ideales aliados juntos con otros alimentos para controlar el colesterol, entre esas frutas están:
• Granada.
• Manzana.
• Fresas.
• Naranja.
• Mandarina.
• Arándanos.
• Limón.
• Uvas.
• Pera.
Las puedes consumir en jugos con muy poca cantidad de azúcar o mejor aún comerla directamente. Siempre es importante que antes de ingerirlas las laves muy bien.