⭐ Una gelatina decorada siempre llama la atención a todos, por eso, queremos enseñarte en esta sección como hacer una gelatina de flores silvestres decoradas para que impresiones a todos tus invitados o degustadores
Paso 1: Vierte mitad de la gelatina transparente en el molde refractario y refrigera hasta cuajar.
Paso 2: Sumerge la cucharita en agua caliente e introdúcela en la gelatina de manera vertical y con la parte cóncava hacia el centro de la gelatina. Limpia el exceso con la servilleta de papel.
Paso 3: Separa la gelatina de leche en cuatro partes y pinta cada una con los colores mencionados.
Paso 4: Con la otra cucharita vierte un poco de gelatina de leche rosa en la insición, y forma, de esta manera, un triángulo con 3 insiciones.
Paso 5: Elabora una ronda de pétalos todo al rededor (mira aquí para ver como hacer ronda de pétalos en gelatina).
Paso 6: Voltea la parte cóncava de la cuchara y haz otra ronda de pétalos.
Paso 7: A los dos lados de la rosa, forma una flor de 7 pétalos con gelatina azul, usando la espátula de pico.
Paso 8: Para hacer el centro de las flores amarillas, introduce el trinche 3 veces utilizando la gelatina azul.
Paso 9: En un extremo de la rosa, elabora 3 margaritas con gelatina de leche amarilla y el trinche de mango.
Paso 10: Para formar las hojas, introduce la espátula de pico en el agua caliente y posteriormente en la gelatina transparente, utilizando la gelatina de leche verde.
Paso 11: Vierte la gelatina de leche hasta llenar el molde. Refrigera hasta cuajar.
Paso 12: Desmolda la gelatina introduciéndola en agua caliente.
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